PRODUCTOS


Pischetto Tumbo


El tumo o porojsa como se conoce en la región Ancash, es una fruta nativa que crece en diversas regiones del Perú (Cajamarca, Huánuco, Moquegua, Huancavelica, Ayacucho, San Martín, entre otros), así como en los países vecinos de Bolivia, Ecuador, Colombia, etc.

Se cultiva entre los 1,800 y 3,500msnm. Es una fruta con aromas peculiares y buen contenido de vitaminas A, B y C y minerales como el calcio, fósforo y hierro.

Su consumo es diverso y dado su especial aroma y bondades nutricionales, hoy podemos degustar en un exquisito Pischetto de Tumbo – macerado con pisco quebranta -, apto para toda ocasión y sobretodo acompañando los diversos platos culinarios de nuestra rica gastronomía.